価格： 1,785円
飛良泉伝統の「山廃仕込」その山廃純米の酒粕を使った2年貯蔵焼酎。ビンを開けた瞬間、極上の香りです。山廃の力強さを残した味わいも見事。300mlでこの価格ですから、かなり高いんですがそこは飛良泉、半端なものは出しません。熟成後、加水なしの焼酎原酒、おススメです。■社名　飛良泉本舗■容量　300ml■原材料 清酒粕■アルコール度数　42度■販売期間　限定
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,993円
定番の山廃純米を2年以上熟成後に出荷されます。味の厚み、深みが増した飛良泉です。熟成の証、麦色というか淡い琥珀色の色調とふくらみのある酸味が特徴的。山廃仕込み独特の酸味と熟成された丸味が程良く調和し、円熟した存在感のある酒です。通常の山廃純米より酸味の調和感が高まっている感じ。冷やでもお燗でもいけます。　※熟成といっても浅めの寝かせですから5年・10年　　寝かせた熟成酒と違い丸味が持ち味です。　　さらに調熟させるともっとおもしろいことになると　　思いますが。。。 　主な使用米　 　精米歩合　　
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,835円
頑固なまでに山廃仕込みにこだわる飛良泉が、「山田錦」をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸、旨みを存分に引き出して醸した限定品。味わいが二重、三重に広がり、骨格のしっかりとした飲みごたえのある酒。酒銘は創業年「長享元年 1487年」にちなみ名付けました。■醸造元：飛良泉本舗■容量：1800ml■原材料：米・米麹■精米歩合：65％■日本酒度：＋4.0■酸度：2.4■アミノ酸度：■アルコール度：17.0?18.0■原料米：山田錦■使用酵母：7号■発送方法：通常
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 3,370円
容量　720ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米吟醸 +4.0 1.4 1.1 16.3 山田錦(兵庫県) 45％ 協会9号
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 7,350円
飛良泉の人気セットです。ご贈答にどうぞ。純米吟醸酒・山廃純米酒・本醸造原酒の3本セット。 ■醸造元：飛良泉本舗■分類：清酒■規格・容量：720ml×3　山廃純米酒、純米吟醸酒、本醸造原酒■取扱期間：通年■発送方法：常温
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 1,628円
飛良泉山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵本推奨品。端麗辛口ながらふくよかな味わい、快い酸味と飲み飽きせず味崩れしない腰の強さが特徴です。食中酒として、肉料理に特にお勧めいたします。■醸造元：飛良泉本舗■容量：720ml■原材料：米・米麹■精米歩合：58%■日本酒度：＋4■酸度：1.9■アミノ酸度：1.5■アルコール度：15.0?15.9■原料米：秋田県産美山錦■使用酵母：7号系自社培養■発送方法：通常
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 7,350円
純米吟醸酒720mL×1本山廃純米酒720mL×1本原酒720nmL×1本の3本セットです　　発売元：飛良泉酒造（株）・秋田県にかほ市＊この商品は蔵元からお取り寄せ後の発送となります。　　（発送まで3?4日間お時間をいただいております）当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 3,465円
飛良泉の人気セットです。ご贈答にどうぞ。山廃純米酒・本醸造原酒のセット。 ■醸造元 飛良泉本舗 ■分類 清酒 ■規格・容量 720ml×2 　 山廃純米酒 本醸造原酒 ■原材料 米・米麹 米・米麹・醸造アルコール ■精米歩合 58% 60% ■日本酒度 ＋4 ＋3 ■酸度 1.9 1.7 ■アミノ酸度 1.5 1.5 ■アルコール度 15.0?15.9 18.0?18.9 ■原料米 秋田県産美山錦 秋田県産美山錦 ■使用酵母 7号系自社培養 7号系自社培養 ■取扱期間 通年 ■発送方法 常温
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,313円
商品名飛良泉 山廃　特別本醸造 山廃　本醸造　1800ml商品説明寒冷な秋田の自然にさからわず、 素直に発酵させた山廃造り。 力強いコシに、日本酒党も大満足。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.0?15.9度日本酒度＋3.0酸　度1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3?4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,830円
味わい 辛口 造り 山廃　純米 生産者のコメント 酒米の王者山田錦をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸と旨味を存分に引き出した限定品。 生産者について 【株式会社 飛良泉本舗】創業／長享元年（1487年）霊峰・鳥海山が日本海に秀麗な影を映す仁賀保で、室町中期から続く有数の歴史を誇る蔵元。「はでな桜より、地味ながらふくらみのある梅のような酒を」をモットーに、一貫して山廃仕込みを守り抜く。 生産地 秋田県・にかほ 詳細 日本酒度　＋4.0　酸度　2.4　アルコール度　17.0?17.9% 類義
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 1,050円
秋田県沿岸南部、象潟町・金浦町・仁賀保町の合併を記念してつくられたお菓子です。県内外に広く知られている飛良泉の酒精を使い、いちじく甘露煮の名店幸月堂がつくりました。香りと豊かなあじわいをお楽しみ下さい。■社名 飛良泉本舗・幸月堂菓子舗■内容量　8ケ入り■原材料　砂糖・小麦粉・酒粕・山芋・こしあん・膨張剤　　　　　　トレハロース（原材料の一部に小麦粉を含む）■賞味期間 常温で10日(未開封)■発送方法 通常
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 1,470円
金賞受賞蔵の“隠し酒中の隠し酒”!?飛良泉が手塩に掛けた「大吟醸」と「吟醸酒」の“オリ酒”をブレンドしています。香りはバナナ香を中心に、ブドウやミルク、またパンのような香りもあります。決して派手な香りではなく、伝統的な吟醸香に近い香りを放っています。味わいは、メロンやバナナを中心とした落ち着いた含み香が口中に広がり、とてもスムーズなお酒ですが、原酒ならではの、のど越しと飲んだあとに心地良いインパクトを感じることができます。多少冷やしすぎても味も充分に残るので、暑い夏にもピッタリなお酒です。商　品
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 9,450円
秋田県産地酒[飛良泉　蔵囲い熟成酒]（日本酒度＋4.0酸度2.1）2年以上じっくり蔵内で熟成させて、山廃ならではの奥行きと深みを存分」に引き出した円熟の逸品。地酒送料無料セット
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 1,680円
飛良泉伝統の「山廃仕込」。 その山廃純米の酒粕を使った2年貯蔵焼酎。 ビンを開けた瞬間、山廃ならではの深く豊かな極上の香りがたまりません。 山廃造りを数多く手掛ける酒蔵だからこそ実現できた個性ある逸品。 熟成後、加水なしの焼酎原酒、ぜひご賞味下さい。 アルコール度数が高いので、ロックでお召し上がりいただくか、ボトルごと冷凍庫でギンギンに冷やしてトロリとした濃厚な味わいをお楽しみください。 アルコール度数が高いので凍りついたりしません。 水割り、お湯割りでも美味しくいただけます。 蔵元　秋田県飛良
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 1,622円
特徴 山廃は飛良泉の伝統的な酒母仕込法です。淡麗辛口ながらもふくよかな味わい、快い酸味と飲み飽きせず味くずれしない腰の強さが特徴です。食中酒として魚料理はもちろん、肉料理にもお奨めいたします。 産地・酒造 飛良泉本舗　（秋田県にかほ市） 原料米 美山錦 酸度 1．9 精米歩合 58％ アルコール 15．5度 日本酒度 ＋4 酵母 協会7号
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 3,628円

（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 16,380円
秋田県産地酒[飛良泉　長亨]（日本酒度＋4.0酸度2.4）酒米の王者山田錦をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸と旨味を存分に引き出した限定品。地酒送料無料セット
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 7,480円
日本酒には、お燗に向いているお酒と向いていないお酒があります。でも、どれがお燗に向いているかはなかなか分からないもの。というわけで、今回は当店お勧めの【お燗向け純米酒】とお燗をするための【お燗グッズ】をセットにして用意しました！メインのお酒はこちら！⇒秋田県にかほ市、飛良泉本舗際立つ酸味!すっきりした香りと深い味わい。山廃仕込みの醍醐味を堪能できる逸品です。勿論、熱燗んでお試し下さい。 アルコール度：15~16　日本酒度：+4　酸度：1.9 ⇒お酒の詳細はコチラセットのお燗グッズはこちら♪【1】
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,940円
頑固なまでに山廃仕込みにこだわる当蔵が、充分な熟成期間をとり、味の厚みや奥行きを存分に引き出した山廃純米です。山廃独特の酸味と丸みが程よく調和し、円熟した存在感のある酒です。
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 5,000円
のびやかな欅の枝葉に抱かれて5百年。伝統の蔵が醸した深い味わい。冷やしてグラスでお召し上がり下さい 精米歩号 38％ 日本酒度 +5.0 アルコール分 15?16度 使用米 秋田県産美山錦100％ 酸度 1.3 醸造元：飛良泉酒造・秋田県にかほ市＊デリケートな商品の為、夏場は美味しく召し上がって　いただく為にクール便（無料）で発送させていただきます。当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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価格： 2,352円
容量　1800ml日本酒本来の旨味と芳醇な香り。山廃独特な酸味と丸みが程よく調和しています。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +3.0 1.5 1.3 15.0?15.9 美山錦 60％ 協会7号
（更新日時：2010/12/30 02:38）
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